Smoothie vs smoothie bowl

Webp.net Compress Image

Jedno i drugie znamy bardzo dobrze. Zdjęcia smoothies i smoothie bowls każdego dnia zalewają nasze media społecznościowe. Pomysłów na łączenie składników i dekoracje jest wiele. Zaczynając od koktajli w kolorze tęczy, a kończąc na miskach, których dekoracje kształtem przypominają różowe jednorożce. Pomimo wielu różnic, jedno nie może istnieć bez drugiego. My również nie wyobrażamy sobie życia bez tych pyszności!

Od zwykłego smoothie po smoothie bowl

Można śmiało powiedzieć, że smoothie bowl, to jeszcze większa bomba energetyczna niż samo smoothie. Dlaczego? Odpowiedź jest prosta. Do przygotowania miski, oprócz zmiksowanych owoców i warzyw dodaje się również składniki, które służą jako uzupełnienie całej formuły pod względem smaku, oraz od strony wizualnej. Oczywiście wiele zalet smoothies można przypisać również miskom: są one równie pyszne, zdrowe, kolorowe i wizualnie przyjemne dla oka.

Trzy znaczące różnice

Ze względu na wszystkie podobieństwa, Smoothies i Smoothie Bowls różnią się przede wszystkim sposobem jedzenia, konsystencją i wyglądem. Smoothie Bowl, jak sama nazwa wskazuje, przygotowuje się w misce i spożywa łyżką – to nadaje jej charakter prawdziwego posiłku. Czym więc charakteryzuje się kluczowa różnica? Świadomość w spożywaniu. 

Koktajl spożywany jest zazwyczaj szybko. Wszyscy Ci, którzy mają mało czasu, często spożywają go również w biegu, z punktu A do punktu B. Smoothie Bowl wymaga od nas więcej skupienia i czasu. To dobrze, ponieważ tym charakteryzuje się świadome odżywianie. Taką miskę zazwyczaj spożywamy zrelaksowani siedząc na kanapie, przy stole lub na parapecie patrząc przez okno. Przeżuwamy z większą uwagą i spokojem, co sprawia, że poczucie sytości jest większe i trwa dłużej. Delektowanie się posiłkiem wprawia nas również w dobry nastrój. Zarówno nasze ciało jak i umysł otrzymują po +10 punktów do szczęścia. Spowalniając naszą codzienną rutyną, jesteśmy w stanie uchwycić i zapamiętać więcej momentów z życia.

Jak już wcześniej wspominaliśmy, baza smoothie bowl opiera się na samym koktajlu z owoców, warzyw lub ich mieszance. Bardzo ważne jest jednak, aby jej konsystencja była gęstsza niż w przypadku koktajlu – stąd mniejsza zawartość płynów. Jedne z bardziej popularnych dodatków, których używa się do tworzenia podstawy smoothie bowl są banany oraz daktyle (zawierają dużo potasu, błonnika i minerałów).

Najciekawszą, ale i najsmaczniejszą różnicę zostawiliśmy na sam koniec! Dekoracje! W tym przypadku, pomysły się nie kończą. Awokado, orzechy, ziarna, masło orzechowe. Do dekoracji możecie użyć swoich ulubionych składników. Nam najbardziej smakują jagody acai, spirulina, nasiona chia lub chipsy kokosowe!

Za to kochamy smoothie bowls

Wiele już zostało powiedziane, ale szczególnie ważny jest aspekt zdrowotny. Smoothie bowls to idealne rozwiązanie dla osób, która mają duży problem ze spożywaniem zalecanej ilości owoców i warzyw. Według przeprowadzonych badań przez Niemieckie Towarzystwo Żywieniowe, powinniśmy spożywać trzy porcje warzyw (około 400 gramów) i dwie porcje owoców (około 250 gramów) każdego dnia. 

Na co powinniśmy uważać? Mimo, że owoce są najlepszym dostawcą błonnika, witamin i minerałów, to zawierają również fruktozę. Oczywiście, fruktoza nie jest największym złem, ale powinniśmy zwracać uwagę na jej ilość. Dobrym sposobem na ograniczenie wpływu fruktozy jest połączenie jej z białkiem i wysokiej jakości tłuszczami, które są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 i mogą na przykład spowolnić wchłanianie cukru do naszego krwiobiegu.

Białko jest doskonałym dostawcą energii. Smoothie Bowls są idealne do stosowania w diecie wegetariańskiej: zamiast mleka krowiego lub jogurtów, można użyć na przykład mleka owsianego, migdałowego lub kokosowego. Nasze produkty z serii Fit Shake proteinowe są również dobrym źródłem białka.

Nasze ulubione przepisy na smoothie bowl

Przedstawiamy nasze dwa, ulubione przepisy na smoothie bowl. Przygotowanie ich jest bardzo proste (wszystkie składniki wrzuć do blendera i zmiksuj), a efekt końcowy powala na kolana! Zrób zdjęcie swojej smoothie bowl i udostępnij ją na Instagramie z naszym tagiem. 

Kokosowo-malinowe smoothie bowl

Składniki:

  • 1 obrany, pokrojony w plastry i zamrożony bana
  • 60 g mrożonych malin
  • 175 ml niesłodzonego mleka migdałowego
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 1 łyżka płatków owsianych

Dodatki: nasiona chia, maliny, wiórki kokosowe i muesli. 

Smoothie masłem orzechowym i daktylami

  • 1 obrany, pokrojony w plastry i zamrożony dojrzały banan
  • ½ cukinii
  • 1 daktyl
  • 1 łyżka naturalnego masła orzechowego
  • 175 ml niesłodzonego mleka owsianego
  • ¼ łyżeczki cynamonu

Dodatki: plasterki banana, nasiona słonecznika, kakao

Smoothies vs. Smoothie Bowls = sami zwycięzcy

Od początku nie chodziło tu o wygraną. Nie chcemy wybierać, które z tych dań jest lepsze, ponieważ kochamy je równie mocno. Zarówno smoothies jak i smoothie bowl dostarczają naszym organizmom wielu potrzebnych witamin i minerałów. Pomagają nam w świadomym odżywianiu oraz rozwijają naszą kreatywność! 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *