Tęcza na talerzu

Nie wiesz jak skomponować swoje danie, aby było pyszne i miało wiele właściwości odżywczych i zdrowotnych? Prosta zasada „eat a rainbow” pomoże Ci rozwiązać ten problem.

Dlaczego? W ten sposób dostarczysz sobie cały wachlarz różnych witamin i związków takich jak antyoksydanty. Kolory warzyw i owoców mają odmienne właściwości, dlatego tak ważna jest różnorodność.

Jeżeli nie masz pomysłu na kolorowy i zdrowy posiłek, pod spodem znajdziesz przepis na naszą ulubioną Buddah Bowl:

  • 180 g ugotowanych brokułów
  • 1/2 awokado (pokrojone w plasterki)
  • 1 pokrojona w plasterki pomarańcza
  • 90 g ugotowanej komosy ryżowej
  • kilka liści cykorii
  • 70 g ugotowanej ciecierzycy 
  • kilka plasterków rzodkiewki arbuzowej
  • dowolne kiełki
  • garść roszponki
  • pestki dyni

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *